Pommes de terre nouvelles cuites au sel.
Ingrédients de pommes de terre nouvelles cuites au sel :
- Utilisation 1 kg pommes de terre nouvelles.
- Fournir 1 bouquet de romarin frais.
- Vous devez vous préparer 1 kg gros sel de mer.
Pommes de terre nouvelles cuites au sel pas à pas :
- Lavez et séchez parfaitement les pommes de terre. Préchauffez le four à 180° C..
- Versez la moitié du gros sel dans un plat allant au four : dans l'idéal un plat en terre cuite, mais un plat à gratin ira très bien aussi. Émiettez le romarin sur le sel, puis déposez les pommes de terre primeur sur le sel..
- Recouvrez avec le restant du gros sel. Enfournez pour 45 minutes à 1 heure. Vérifiez la cuisson des pommes de terre à l'aide d'un couteau : la pointe doit s'enfoncer facilement dans la chair..
- Sortez les pommes de terre du gros sel, et servez-les en accompagnement d'une grillade, d'un rôti de bœuf ou d'un poulet rôti....
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pommes de terre nouvelles cuites au sel recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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