Houmous. "Chickpeas - the star ingredient in houmous - are incredibly good for you. High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty amount of the mineral copper, keeping our hair and skin nice and healthy, this is a great, nutritious snack. Serve it with crunchy veg for.
Cook under a hot grill until the cheese is lightly browned and sprinkle with some rocket leaves, if you like, to serve.
Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food.
All the main ingredients are super foods in their own right.
Ingrédients de houmous :
- Préparer 230 g pois chiche (une boîte de 400g que j'ai égoutté et pelé).
- Préparer 1 cas purée d'amande ou cacahuète ou tahini.
- Utilisation 1 cas graine de sésame.
- Vous devez vous préparer 1 à 2 cac huile d'olive.
- Utilisation 1 peu moins d'un demi jus de citron.
- Préparer 2 cas d'aquafaba (jus des pois chiche ou alors de l'eau).
- Utilisation Aromates ici : sel poivre ail et paprika pour remplacer le cumin.
Houmous instructions :
- Le plus long c'est de peler les pois chiches (que je n'ai pas compter dans le temps de préparation car ce n'est pas obligatoire mais c'est mieux pour la digestion).
- Et ensuite on mets tout dans le mixeur en ajoutant plus ou moins de liquide ou d'huile en fonction des goûts, Quan d'à texture est lisse c'est prêt..
- Le top avec des crackers (la recette juste en dessous).
Puisque vous avez lu la recette de Houmous, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Houmous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.