☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆.
Ingrédients de ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ :
- Préparer 4 œufs.
- Préparer 130 g sucre.
- Vous avez besoin 160 g beurre doux.
- Vous devez vous préparer 170 g chocolat au lait.
- Vous avez besoin 100 g chocolat noir.
- Utilisation 300 g farine.
- Préparer 2,5 càc levure chimique.
- Vous avez besoin 60 ml lait.
- Fournir 2 grosses pincées de fleur de sel de Guérande.
- Préparer 50 g pépites de chocolat.
☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec le sucre. Dans un autre récipient, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat et aouter-les à la préparation.
- Ajouter ensuite la farine et la levure. Incorporer le lait, puis fouetter les blancs en neige. Ajouter-les délicatement à la préparation.
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et le sel. Mélanger.
- Verser le tout dans un moule à savarin.
- Enfourner 10 minutes à 180°C, puis baisser la température à 150°C et prolonger la cuisson de 30 minutes.
- Vérifier la cuisson et démouler dès la sortie du four.
- Pendant que le gâteau refroidit sur une grille, préparer le glaçage rocher et verser le dessus (cf à ma recette du glaçage rocher précédemment publié).
- Laisser figer 1 heure au frais et déguster 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
