Brioche tressée au Nutella. Une parfaite alliance entre la brioche et notre pâte à tartiner. A tester également avec une ganache au caramel ! Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une brioche qui nous a vraiment régaler.
En couronne ou en tresse simple, cette brioche tressée au Nutella est simple à réaliser, pas à pas.
Si vous n'avez pas de robot, retroussez vos manches et faites marcher vos biscotos !
Surveillez la brioche, et placez un papier d'alu dessus si jamais elle dore trop vite..
Ingrédients de brioche tressée au nutella :
- Préparer 400 g farine.
- Utilisation 10 g levure de boulanger.
- Utilisation 80 g sucre.
- Préparer 60 g beurre.
- Fournir 200 ml lait.
- Fournir 1 cc d’agar-agar.
- Vous avez besoin 1 cc d’extrait de vanille.
- Préparer 250 g Nutella.
- Vous avez besoin Du lait pour badigeonner.
Brioche tressée au Nutella pas à pas :
- Faites tiédir le lait, puis ajoutez la levure, mélangez jusqu’à ce que la levure soit dissoute. Dans le bol ou un saladier, versez le mélange lait + levure, ajoutez la farine, le beurre, l’agar-agar et l’extrait de vanille puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène..
- Retirez la pâte puis formez une boule et laissez lever 2 heures..
- Farinez le plan de travail puis étalez la pâte en forme de rectangle. Badigeonnez de Nutella, puis roulez la pâte en forme de boudin serré, ensuite placez-le au réfrigérateur pendant 15 min..
- Coupez en 2 dans le sens de la longueur puis tressez les..
- Déposez la brioche tressée sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé puis laissez lever pendant 30 minutes. Badigeonnez la brioche de lait, et faites-le cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Brioche tressée au Nutella. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Brioche tressée au Nutella recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.