Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé. Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Citronnez les lardons et disposez-les sur le fromage.
Des crackers au parmesan, fromage frais aux herbes et saumon fumé.
Mixez les deux autres tranches de saumon fumé dans un robot mixeur jusqu'à obtenir une sorte de crème bien homogène.
Dans un bol, mélangez les zestes râpés de citron, la crème de saumon et le fromage frais allégé.
Ingrédients de crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé :
- Utilisation Pour les crackers :.
- Fournir 15 cl lait.
- Fournir 80 g parmesan rapé.
- Utilisation 40 g beurre demi sel.
- Préparer 1 jaune d'oeuf.
- Vous devez vous préparer 160 g farine.
- Utilisation 3 pincées de paprika.
- Utilisation 150 g fromage frais de type St Moret ou autre.
- Vous avez besoin aneth.
- Utilisation graine de sésame.
- Préparer saumon fumé.
Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé pas à pas :
- Commencez par préparer vos crackers : Mélanger la farine, le sel, le parmesan et le paprika avec le beurre mou. Incorporez progressivement le lait. Formez une boule et placez au réfrigérateur 30 minutes..
- Etalez votre pâte avec le rouleau à patisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé. Avec un emporte pièce de votre choix (pour moi rond) découpez votre pâte et écartez les chutes. Remettre le papier sur le dessus et placez au réfrigérateur 30 minutes..
- Préchauffez votre four à 180°C. Sortir vos crackers du frigo et avec un pinceau badigeonnez avec un jaune d'oeuf. Piquez les avec un cure dents, mettre les graines de sésame et enfournez 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille..
- Dans un bol, mélangez votre fromage frais et l'herbe de votre choix. Etalez sur vos crackers et parsemez de petits dés de saumon fumé et une pluche d'aneth. Vos invités vont adorer !!.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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