Tarte à la fraise mascarpone légère.
Ingrédients de tarte à la fraise mascarpone légère :
- Utilisation pâtes feuilleteé.
- Vous avez besoin mascarpone.
- Vous devez vous préparer crème liquide 30% MG.
- Vous avez besoin d'arome de vanille.
- Vous devez vous préparer Sucre glace.
- Utilisation barquette de fraise.
Tarte à la fraise mascarpone légère pas à pas :
- Commencé par cuire à blanc la pâte feuilletée à 180°C pendant 10/15minute (à surveiller). Pour que la pâte ne lève pas trop au centre vous pouvez piquer la pâte, mettre du papier cuisson et des haricot sec au centre..
- Pour la Chantilly mascarpone mettre dans un bol l'arôme de vanille, 20cl de crème liquide bien froide et la fouettée pendant 5minute..
- Ensuite dans un autre bol détendre 250g de mascarpone et l'ajouter petit à petit à la crème liquide puis re fouettée 2 à 3minute. Ensuite ajoutez le Sucre glace et fouettée 30 seconde pour finir..
- Pour le montage de la tarte il faut, étaler de mascarpone au centre,disposer les fraises comme vous les souhaitez tout autour et finir avec une petite déco à l'aide de la poche à douille de votre choix. J'ai utilisé la une douille 2D wilton. Et voilà une tarte simple et légère!.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte à la fraise mascarpone légère, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte à la fraise mascarpone légère recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.