Mini muffins façon banana bread aux myrtilles et graines de courge.
Ingrédients de mini muffins façon banana bread aux myrtilles et graines de courge :
- Fournir Pour environ 10 mini muffins.
- Utilisation 100 g Fromage blanc 0%.
- Vous devez vous préparer 80 g Flocons d'avoine.
- Préparer 1 oeuf.
- Utilisation 3 petites bananes, ou 2 grosses.
- Fournir 100 g myrtilles.
- Utilisation 15 g graines de courge.
- Utilisation Cannelle.
- Vous devez vous préparer 1 demi sachet de levure chimique.
- Fournir Facultatif: sirop d'agave (si vous les trouvez pas assez sucrés, mais je trouve qu'il n'y en a pas besoin ;)).
Mini muffins façon banana bread aux myrtilles et graines de courge instructions :
- Commencez par écraser vos bananes soit à la fourchette soit directement avec les mains!.
- Dans un saladier, ajoutez aux bananes écrasées, les flocons d'avoine, le fromage blanc, la levure et l'oeuf. Mélangez le tout.
- Ajoutez à votre mélange de la cannelle, les myrtilles et les graines de courges..
- Mettre dans des petits moules à muffins et enfournez environ une demi heure à 200°..
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