Cupcakes salés, ratatouille et feta. Découvrez la préparation de la recette "Cupcakes salés, ratatouille et feta" : - Lavez les légumes, coupez-les en tout petits dés.- Pelez et émincez l'ail et l'oignon.- Lavez et séchez les herbes : ciselez le basilic et effeuillez le thym.- Faites revenir le poivron dans un peu d'huile d'olive. Puis ajouter le rapé et la ratatouille (elle ne doit pas avoir de gros morceaux de légumes sinon c'est pas bon :) ) Saler et poivrer. Pour le glaçage Mélanger dans un saladier moitié féta, moitié fromage blanc.
Saler, poivrer, ajouter le basilic et la moitié du thym, mélanger, retirer la ratatouille du feu et laisser tiédir.
Mélanger les œufs entiers avec la farine, la levure, l'huile, le lait, du sel et du poivre au fouet électrique ou au robot.
Mélanger la pâte à la ratatouille puis ajouter la feta égouttée, coupée en.
Ingrédients de cupcakes salés, ratatouille et feta :
- Utilisation 1 aubergine.
- Fournir 1 courgette.
- Vous avez besoin 1 tomate, ou quelques tomates confites.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Utilisation 4 oeufs.
- Utilisation 220 Gr farine.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure.
- Préparer huile d'olive.
- Utilisation 10 cl lait.
- Préparer 100 Gr Feta.
- Préparer Herbes de Provence.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Cupcakes salés, ratatouille et feta instructions :
- Laver les légumes, les éplucher et les couper en petits dés. Les Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et des herbes de Provence. Réserver..
- Allumer le four à 180 degrés..
- Préparer la pâte en mélangeant la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer les légumes, et remplir des petits moules à muffin. Sur le dessus, ajouter la fêta égoutée en coupée en petits morceaux..
- Enfourner pendant 20 minutes et server tiède..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cupcakes salés, ratatouille et feta, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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