Caramel beurre salé. Le caramel au beurre salé breton connait un véritable succès depuis quelques années et est devenu un ingrédient presque aussi indispensable que le chocolat pour nos desserts ! La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d'autres douceurs.
Un caramel onctueux, à base de beurre demi-sel, pour tartiner vos crêpes, gaufres, macarons Pour conserver au mieux vos petits pots de caramel au beurre salé, je vous conseille d'utiliser la même.
Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Mettre le sucre et l'eau à feu fort.
Ingrédients de caramel beurre salé :
- Vous avez besoin 160 g sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 90 g beurre doux.
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide entiere.
- Vous devez vous préparer 2/3 belles pincées de fleur de sel.
Caramel beurre salé pas à pas :
- Mettre le sucre dans un poêle et faites cuire votre sucre à sec sans le remuer.
- En même temps faites bouillir votre crème liquide. Lorsque le sucre a une belle couleur rousse ajoutez votre crème liquide bouillante. Mélangez..
- Ajoutez votre beurre et les pincées de fleur de sel. mélangez jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu..
- Réserver dans un pot et laissez reposer toute une nuit À température ambiante..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Caramel beurre salé, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Caramel beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
