Crackers pour l'apéro. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Mes enfants m'ont ramené de vacances un énorme morceau de Beaufort. Je voulais qu'ils en profitent aussi, j'ai donc préparé plusieurs recettes à partager à l' apéritif, avec une trilogie de Beaufort comprenant aussi des Samossas et des Cookies apéritif au Beaufort Des crackers coccinelles rigolos pour l'apéro.
Hello, Les soirées d'automne pointent déjà le bout de leur nez ! Rien de mieux que des apéritifs entre amis ou en famille pour combattre la grisaille extérieure ! Je fais quasiment tout moi même lorsque je prépare un apéritif !
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Crackers pour l'apéro est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. À cuire crackers pour l'apéro tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de crackers pour l'apéro :
- Fournir 200 g farine T65/T55.
- Préparer 200 g d'eau à t° ambiante.
- Vous avez besoin 3 g sel.
- Vous avez besoin 40 g gruyère râpé.
- Vous avez besoin QS herbes de provence.
- Fournir 8 g levure boulangère.
Crackers pour l'apéro instructions :
- Dans un cul de poule verser l'eau puis diluer la levure boulangère..
- Verser la farine et mélanger pour obtenir une pâte homogène (on vient de réaliser un levain sur levure appelé aussi poolish). Filmer le cul de poule et faite pousser à t°ambiante pendant 1h..
- Ajouter le sel et le gruyère râpé et mélanger..
- Préchauffer le four à 200°C. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, verser une 1/3 de cuillère à soupe pour faire des petits tas. Mouiller vos doigts et étaler légèrement les petits tas de pâte, saupoudrer ensuite d'herbes de provence. Enfourner à 200°C pendant 15 min..
- Laisser refroidir 5 min et déguster :=).
- Le petit + : la farine et l'eau peuvent être remplacer par 400g de levain liquide, enlever alors la levure boulangère et ne faites pas pousser. Vous obtiendrez alors des crackers plus fins et plus croustillants.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crackers pour l'apéro, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Crackers pour l'apéro recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.