Muffins à citrouille, chocolat et noix. Utilisez du chocolat de qualité pour ces muffins à la citrouille et à la muscade, il seront absolument divins. Ou encore, mettez des noix plutôt que du chocolat. On peut aussi utiliser un peu moins de sucre.
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Ces muffins sont délicieux et c'est grâce à la purée de citrouille!
Je suis une fan de cet ingrédient pour les desserts car il apporte une texture moelleuse à Brasser légèrement à la fourchette.
Ingrédients de muffins à citrouille, chocolat et noix :
- Fournir 350 g citrouille.
- Fournir 3 œufs.
- Fournir 180 g farine T80.
- Vous devez vous préparer 1 cc bicarbonate.
- Vous devez vous préparer 50 g noix en petits morceaux + 6 cerneaux entiers.
- Utilisation 50 g palets de chocolat + 6 palets.
- Fournir 150 g beurre mou.
- Fournir 150 g sucre roux.
- Vous avez besoin 1 gousse vanille.
- Préparer 1 gousse vanille.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Fournir 1 pincée de piment d’Espelette.
Muffins à citrouille, chocolat et noix instructions :
- Mélangez le beurre mou et le sucre.
- Ajoutez la citrouille râpée fin et les œufs un par un, les noix en morceaux et les palets de chocolat.
- Tamisez la farine avec le bicarbonate et versez en pluie dans le mélange.
- Versez 2 cuillères à soupe d’appareil dans chaque moule à muffin et déposez un palet ou un cerneau sur chacun.
- Enfournez à 180°C pendant 25 minutes… Laissez tiédir et Dégustez !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Muffins à citrouille, chocolat et noix. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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