Muffins de quinoa, poivrons rouges et olives noires.
Ingrédients de muffins de quinoa, poivrons rouges et olives noires :
- Fournir 60 g quinoa.
- Vous devez vous préparer 2 poivrons rouges.
- Fournir 10 olives noires.
- Vous avez besoin 2 échalotes.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Vous avez besoin Mélange épices italiennes.
- Vous avez besoin 1 peu de gruyère râpé ou de parmezan.
Muffins de quinoa, poivrons rouges et olives noires instructions :
- Faire cuire le quinoa. Pendant ce temps, couper les poivrons en petits morceaux, emincer les échalotes et les olives. Mettre tous ces légumes dans un saladier..
- Ajouter trois oeufs aux légumes et les épices..
- S'assurer que le quinoa est bien égoutté, pour qu'il ne rende pas d'eau. Mélanger le quinoa aux légumes/oeufs..
- Mettre la préparation dans des petits moules a muffins ajouter un peu de fromage sur le dessus et enfourner dans un four a 200° pour environ 30 minutes..
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