Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Mille crêpes are a French cake made of many crêpe layers.
Add veggies for a savory version; use chocolate and berries for dessert.
Sift together flour, sugar and salt; set aside.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Ingrédients de crêpes :
- Fournir 100 g farine.
- Utilisation 2 oeufs.
- Préparer 25 cl lait.
- Préparer 1 Sachet de sucre vanillé.
Crêpes instructions :
- Versez la farine dans un saladier, creusez un puit et versez-y les œufs battus..
- Mélangez énergiquement a l’aide d’un fouet tout en incorporant progressivement le lait pour éviter les grumeaux..
- Ajoutez le sucre vanillé. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène..
- Faites chauffer une crêpière puis beurrez la. Versez une louche de pâte et répartissez la de façon homogène. Faites cuire chaque crêpe à feu moyen environ 1 minute. Retournez la crêpe à l’aide d’une spatule en bois. Laissez dorer de l’autre côté..
- Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte..
- Dégustez les crêpes chaudes ou froides..
Prenez ces concepts de recettes Crêpes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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