Name: Tarte aux fraises 🍓 et sa crème citronnée 🍋
Ingredients: Pâte sucrée; 255 g Farine; 50 g Oeufs a température ambiante; 120 g Sucre glace; 40 g Poudre d’amandes; 125 g beurre mou; 2 g fleurs de sel; Confit de fraise; 10 grosses fraises; 2 feuilles de gélatine; 2 CS sucre de canne; Crème pâtissière citronnée; 25 cl lait entier; 2 oeufs; 30 g maïzena; 1 citron vert; Décoration; Fraises 🍓

Tarte aux fraises 🍓 et sa crème citronnée 🍋. Tarte sablée aux fraises, crème citronnée. Parfaite pour terminer le repas du dimanche. Tarte sablée aux fraises, crème citronnée été tarte citron fraise.

Tarte aux fraises 🍓 et sa crème citronnée 🍋 Laver, équetter, sécher les fraises et les placer sur la crème refroidie. Au moment de servir napper de coulis de. Alors la crème pâtissière saveur citron sur cette tarte nous rappelle que ce grand classique est très doux et savoureux.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux fraises 🍓 et sa crème citronnée 🍋 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire tarte aux fraises 🍓 et sa crème citronnée 🍋 en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte aux fraises 🍓 et sa crème citronnée 🍋 :

Fournir Pâte sucrée.
Vous avez besoin 255 g Farine.
Utilisation 50 g Oeufs a température ambiante.
Préparer 120 g Sucre glace.
Préparer 40 g Poudre d’amandes.
Vous devez vous préparer 125 g beurre mou.
Utilisation 2 g fleurs de sel.
Vous avez besoin Confit de fraise.
Fournir 10 grosses fraises.
Vous devez vous préparer 2 feuilles de gélatine.
Vous devez vous préparer 2 CS sucre de canne.
Vous devez vous préparer Crème pâtissière citronnée.
Vous devez vous préparer 25 cl lait entier.
Vous devez vous préparer 2 oeufs.
Vous devez vous préparer 30 g maïzena.
Vous avez besoin 1 citron vert.
Préparer Décoration.
Vous avez besoin Fraises 🍓.

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez celle-ci avec une fourchette, mettre du papier sulfurisé au-dessus, couvrir de. CRÈME PÂTISSIÈRE : Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi (vanille ou autre). Travailler l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que la pâte fasse le ruban, ajouter la farine. Bravo vous avez réalisé cette recette !

Tarte aux fraises 🍓 et sa crème citronnée 🍋 pas à pas :

Préparation de la pâte sucrée (la veille) : attention, tous les ingrédients doivent être à la même température. Dans le bol d’un robot travailler le beurre à vitesse lente jusqu’à ce qu’il soit pommade. Toujours dans le robot, ajouter le sucre glace de manière à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez la poudre d’amandes, fouettez de nouveau en veillant à bien racler Les parois du bol pour ramener la pâte vers le centre de la cuve..
Ajoutez les œufs puis la farine et le sel. Le mélange doit se faire en deux fois et rapidement à partir de l’ajout de la farine. Terminez en écrasant la pâte très fortement avec la paume de la main en trois ou quatre Ultimes mouvements sur le plan de travail. Ramener l’ensemble de la pâte avec les mains et former une boule. Couvrez avec du film alimentaire et mettre le tout au frigo pendant 3 ou 4 h minimum..
Foncez vos cercles, piquez la pâte faire cuire 30 minutes environ à 150–155 °C. Laissez refroidir..
Confit de fraises 🍓 : dans un bol d’eau froide, réhydrater la gélatine. Dans une casserole à feu doux, mettre les fraises coupées en morceaux et le sucre. Laisser cuire 20 min, écraser les fraises puis ajouter la gélatine et bien mélanger. Laisser refroidir 15 min puis étaler sur la pâte sucrée et laisser prendre au frigo. Pendant ce temps faites la crème pâtissière..
Crème pâtissière citronnée 🍋: dans une casserole faire chauffer à ébullition le lait puis y mettre le zeste d’un citron vert, laisser à couvert infuser durant 15 minutes. Pendant ce temps mélanger à part 2 jaunes d’œufs avec le sucre puis ajouter la maïzena. Puis Y verser dans le mélange Oeuf/sucre/maïzena le lait chaud avec le zeste et bien mélanger..
Filtrer au chinois et remettre l’ensemble dans une casserole sur feu doux. Laisser prendre en crème puis hors du feu ajouter le jus du citron vert. Bien fouetter. Mettre la crème pâtissière sur le coulis de fraises 🍓. Et laisser prendre au froid..
Décoration : coupez comme vous voulez les fraises et les disposer sur la crème pâtissière. Régalez-vous..

Bonjour à toutes et à tous et bienvenue sur Le Bestrot, aujourd'hui nous regardons ensemble la tarte aux fraises avec une crème pâtissière chocolat blanc. Une simple tarte au fraises mais délicieuse à souhait. Les fraises reposent sur un lit de crème pâtissière et la pâte sablée contient des zestes de La crème patissière : Verser le lait et les graines d'une gousse de vanille fraîchement grattée dans une casserole à fond épais puis commencer à. Tarte aux fraises crème pâtissière citronnée - Gigi cuisine pour vous, Tarte aux fraises et cerises à la crème La tarte aux fraises facile Bonjour tout le monde, Et voila une tarte aux fraises facile à la crème patissière qu'on peut Tarte aux fraises maison et sa creme pâtissiere, coulis de fraises Et amis jouer tarte fraise jouets doh tarte aux fraises Shortcake aux fraises hasbro. Dans le de comme délicieuse tarte aux fraises multivarka préparer gâteau fraise Japonais recette tarte fraise comment faire le gâteau à la crème glacée à la fraise.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux fraises 🍓 et sa crème citronnée 🍋, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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