☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆. ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆. Pas mal du tout. dubitative au début car jamais testé le melon cuit mais agréablement surprise à la dégustation ! - . En bonus : petit défi (à dire très vite) melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru melon cuit.
Faites revenir l'autre côté de la même façon.
Mettez les tranches de melon ainsi revenues à la poêle au fond d'un moule.
Après la nectarine, la pêche et l'abricot, c'est au tour du melon d'être cuisiné façon tatin.
Ingrédients de ☆tatin de melon menthe et ricotta citron☆ :
- Préparer melon charentais.
- Vous avez besoin pâte feuilletée.
- Vous avez besoin ricotta.
- Vous avez besoin sucre semoule.
- Préparer Miel.
- Fournir citron vert.
- Vous avez besoin bouquet de menthe.
☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le melon en tranches épaisses (3/4 cm), égrainer et retirer la peau.
- Verser le miel dans le fond d'un moule (chemisé de papier cuisson pour moi).
- Mélanger la ricotta avec le sucre, le zeste et le jus du citron ains que la menthe ciselée.
- Disposer les tranches de melon en rosace sur le miel et serrer (pas assez de melon ici 💡 en choisir des gros).
- Etaler le mélange ricotta au dessus du melon.
- Déposer la pâte feuilletée sur la ricotta en enfoncer le surplus de pâte à l'intérieur du moule.
- Enfourner 25 à 30 minutes. Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler.
- Déguster 😋.
Puisque vous avez lu la recette de ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
