Muffin courgette feta chèvre. Divide the mixture between the muffin cases, and top with the remaining feta. A skewer inserted to the centre of a muffin should come out clean and dry when the muffins are cooked. Sift the flour, baking powder and salt into a large bowl and add the courgette, lemon zest, basil and feta to the bowl.
Dans un saladier, battre les œufs avec l'huile et le lait.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter les morceaux de courgette, le chèvre frais puis saler et poivrer.
Ingrédients de muffin courgette feta chèvre :
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Vous avez besoin 60 g bûche de chèvre.
- Fournir 60 g feta.
- Utilisation 150 g farine.
- Vous avez besoin 150 g Maïzena®.
- Vous avez besoin 100 ml d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 75 ml lait.
- Préparer 75 ml crème semi épaisse.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 cc bicarbonate alimentaire.
- Utilisation 1 cc piment doux fumé.
- Vous avez besoin 1 cc curcuma.
- Utilisation 1 cc sel.
- Préparer poivre.
Muffin courgette feta chèvre pas à pas :
- Laver et couper la courgette en petits dés (moi je l'ai pelée mais vous pouvez garder la peau, dans ce cas préférez des courgettes bio). Couper le chèvre et la feta en dés également. Préchauffer le four à 180°C..
- Tamiser la farine, la Maïzena, la levure et le bicarbonate. Et y faire un puits. Dans un autre saladier battre en omelette les œufs avec le lait, l'huile, le sel et le poivre. Verser la préparation aux œufs dans la farine et mélanger délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène..
- Ajouter les dés de courgette et des deux fromages. Saler, poivrer et épicer. Mélanger de nouveau de manière a bien les intégrer à la pâte. Remplir les alvéoles d'un moule à muffin au 3/4 et enfourner pour 25 min environ. Vérifier la cuisson au couteau. Servir tiède ou froid, en apéro ou en entrée avec une salade verte..
- A l'avance : J'en prépare souvent beaucoup pour en avoir au congélateur et les sortir quand j'en ai envie, #batchooking 😋.
Maintenant que vous avez lu la recette de Muffin courgette feta chèvre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Muffin courgette feta chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
