Muffin courgette feta chèvre. Divide the mixture between the muffin cases, and top with the remaining feta. A skewer inserted to the centre of a muffin should come out clean and dry when the muffins are cooked. Sift the flour, baking powder and salt into a large bowl and add the courgette, lemon zest, basil and feta to the bowl.
Dans un saladier, battre les œufs avec l'huile et le lait.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter les morceaux de courgette, le chèvre frais puis saler et poivrer.
Ingrédients de muffin courgette feta chèvre :
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Fournir 3 œufs.
- Préparer 60 g bûche de chèvre.
- Vous avez besoin 60 g feta.
- Préparer 150 g farine.
- Fournir 150 g Maïzena®.
- Fournir 100 ml d'huile d'olive.
- Préparer 75 ml lait.
- Préparer 75 ml crème semi épaisse.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Fournir 1 cc bicarbonate alimentaire.
- Vous devez vous préparer 1 cc piment doux fumé.
- Préparer 1 cc curcuma.
- Vous devez vous préparer 1 cc sel.
- Utilisation poivre.
Muffin courgette feta chèvre instructions :
- Laver et couper la courgette en petits dés (moi je l'ai pelée mais vous pouvez garder la peau, dans ce cas préférez des courgettes bio). Couper le chèvre et la feta en dés également. Préchauffer le four à 180°C..
- Tamiser la farine, la Maïzena, la levure et le bicarbonate. Et y faire un puits. Dans un autre saladier battre en omelette les œufs avec le lait, l'huile, le sel et le poivre. Verser la préparation aux œufs dans la farine et mélanger délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène..
- Ajouter les dés de courgette et des deux fromages. Saler, poivrer et épicer. Mélanger de nouveau de manière a bien les intégrer à la pâte. Remplir les alvéoles d'un moule à muffin au 3/4 et enfourner pour 25 min environ. Vérifier la cuisson au couteau. Servir tiède ou froid, en apéro ou en entrée avec une salade verte..
- A l'avance : J'en prépare souvent beaucoup pour en avoir au congélateur et les sortir quand j'en ai envie, #batchooking 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Muffin courgette feta chèvre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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