Gaufres salés brocolis poulet gruyère. Mettre à chauffer le gaufrier et pendant ce temps ajoutez la purée de brocolis, le jambon, le poivron, le gruyère et le paprika et mélangez bien. Dans une casserole, chauffez sur feu doux le lait avec le beurre en morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec un peu de sel.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans le lait en mélangeant, il faut qu'il soit entièrement fondu.
Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs en remuant à l'aide d'un fouet.
Ingrédients de gaufres salés brocolis poulet gruyère :
- Vous devez vous préparer 1 brocoli.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Fournir 150 gr farine.
- Vous avez besoin 100 gr gruyère râpé.
- Préparer 2 petits filets de poulet.
- Utilisation 450 ml lait végétal.
- Vous avez besoin 1 càs de levure chimique.
- Préparer 1 càs d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 peu de sel et beaucoup de poivre.
Gaufres salés brocolis poulet gruyère instructions :
- 1. Cuire le brocoli à la vapeur, l’écraser ensuite en purée à l’aide d’une fourchette..
- 2. Cuire les petits filets de poulet soit à la vapeur soit dans de l’eau bouillante avec 1 cube de bouillon, les couper ensuite en touts petits morceaux..
- 3. Mélanger les autres ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte et rajouter ensuite la purée de brocoli ainsi que les petits morceaux de poulet..
- 4. Faire chauffer le gaufrier..
- 5. Cuire ensuite chaque gaufre minimum 5 minutes..
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