Mousse duo de chocolat. Très bonne recette de duo de mousse , vite réalisé et très facile. Besoin juste de la crème et du chocolat. Adjugez positif par mon fils et mon mari.
Préparez la mousse au chocolat : Faites fondre le chocolat avec un peu de lait au bain-marie.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et ajoutez les jaunes au chocolat tiédi.
Montez les blancs en neige et ajoutez-les au chocolat en veillant à ne pas casser les blancs.
Ingrédients de mousse duo de chocolat :
- Préparer 100 g chocolat blanc.
- Préparer 100 g chocolat noir.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Utilisation 40 cl crème liquide (pour la chantilly).
- Vous devez vous préparer 1 cc crème liquide.
Mousse duo de chocolat instructions :
- Dans une casserole, faites fondre les chocolats avec une cc de crème liquide..
- Monter la crème liquide en chantilly à l'aide d'un robot. Le chocolat étant fondu mettais y les jaunes d'œufs et monter les blancs en neige..
- Mélanger le chocolat avec la chantilly à l'aide d'une Maryse puis les blancs. Verser dans des verrines, ajouter à votre convenance des paillettes de chocolat blanc et réserver minimum 3h au réfrigérateur..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Mousse duo de chocolat, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mousse duo de chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.