Oeuf cocotte fondue de poireaux. Mettez la fondue de poireaux au fond des cassolettes. Cassez un oeuf sur le lit de fondue. Cassez ensuite un œuf dans chaque, saupoudrez d'un peu de piment d'Espelette et enfournez.
Des œufs, des poireaux et du comté râpé… J'ai tout préparé à l'avance et j'ai passé au four pendant que je mettais le couvert.
Lavez les blancs de poireaux puis coupez-les finement.
L'œuf cocotte est votre allié !
Ingrédients de oeuf cocotte fondue de poireaux :
- Utilisation 2 oeufs.
- Préparer 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 1 cas de vin blanc.
- Préparer 1 poireau.
- Préparer Crème ou crème végétale.
- Utilisation 1 cas de moutarde.
- Vous devez vous préparer 1 cas d'huile d'olive.
- Préparer Sel.
- Fournir Poivre.
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé.
Oeuf cocotte fondue de poireaux pas à pas :
- Lavez et coupez en petits morceaux le poireau.
- Faites revenir échalote avec l'huile d'olive. Ajoutez le poireau puis le vin blanc, sel et poivre..
- Couvrir et laissez cuire 20 minutes à feu moyen. Faites chauffer votre four à 180 degrés..
- Ajoutez moutarde et crème. Déposez dans vos petites cocottes votre fondue de poireau puis l'oeuf. Déposez du gruyère. Faites cuire 12 minutes..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Oeuf cocotte fondue de poireaux, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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