Comment Préparer Les Beignets de fleurs de courgette à la menthe

Beignets de fleurs de courgette à la menthe. Beignets de fleurs de courgette à la menthe. Je vous emmène encore dans le sud de la France avec une recette typique du pays niçois : les beignets de fleurs de courgette en version sans gluten. La recette par Dans la cuisine de Gin.

Beignets de fleurs de courgette à la menthe Dans un saladier, ajoutez l'oeuf, la farine, la menthe, la farine et la fécule, mélangez et ajoutez l'eau gazeuse. A l'aide d'un économe, couper les courgettes dans le sens de la longueur pour en lamelles. Etalez-les sur un plat et salez légèrement.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner beignets de fleurs de courgette à la menthe par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de beignets de fleurs de courgette à la menthe! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez avoir beignets de fleurs de courgette à la menthe en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de beignets de fleurs de courgette à la menthe :

Fournir 1 douzaine de fleurs de courgette.
Fournir 80 g farine sans gluten ou non (la farine de riz donne un très bon résultat, fin et croustillant).
Vous avez besoin 50 g fécule.
Fournir 20 cl d'eau gazeuse.
Vous avez besoin 10 feuilles de menthe fraîche.
Fournir 1 oeuf (ou 1 oeuf de lin).
Vous devez vous préparer de la fleur de sel.

Lorsque l'huile est bien chaude, tremper les fleurs de courgette dans la pâte à beignets pour bien les enrober. Les beignets doivent être bien dorés. Ouvrez les fleurs de courgettes et retirez le pistil qui pourrait donner un goût amer. Ciselez la menthe fraiche le plus finement possible.

Beignets de fleurs de courgette à la menthe pas à pas :

Essuyez les fleurs de courgettes avec un linge propre. Ouvrez-les délicatement et retirez le pistil. Ciselez la menthe très finement..
Dans un saladier, ajoutez l'oeuf, la farine, la menthe, la farine et la fécule, mélangez et ajoutez l'eau gazeuse. Mélangez pour obtenir un mélange bien homogène. Faites chauffer de l'huile de friture à 180°c. Trempez les fleurs de courgette dans la pâte et vérifiez qu'elles soient bien enrobées de toutes parts..
Faites frire 2 à 3 minutes en les retournant de manière à ce qu'elles sort de tous côtés. Egouttez sur du papier absorbant. Salez légèrement avec de la fleur de sel. Dégustez bien chaud..

Dans un saladier, fouettez l'eau gazeuse avec l'oeuf, ajoutez la farine, la Maïzena et la menthe ciselée. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. En hors d'oeuvre ou bien servis en accompagnement ces beignets remportent toujours un grand succès ! Des beignets aux bonnes saveurs méditerranéennes. Préparer la pâte à beignet : battre l'œuf, incorporer la farine et l'huile, puis le lait sans cesser de remuer.

Prenez ces concepts de recettes Beignets de fleurs de courgette à la menthe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Beignets de fleurs de courgette à la menthe recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.