Coco Choco Matcha Muffins. Hello Foodies, Happy Mother's Day to all lovely Mom's. :) This Recipe is my loved by my MOM and my SON , so nothing can be so perfect for the occasion. Coco Matcha offre du matcha de qualité et sans additifs, pour satisfaire vos besoins en énergie. Nos produits sont entièrement naturels, sans sucre ajouté, sans gluten ni lactose.
These cocoa muffins are only slightly sweet and have an adult-like cocoa flavor rather than an overtly fudgy chocolate smack.
Dans un autre récipient mélanger l'oeuf avec le sirop d'agave l'huile de coco fondu et le lait.
Mélanger les ingrédients sec aux ingrédients liquide le mélange doit et homogène.
Ingrédients de coco choco matcha muffins :
- Fournir 120 g farine de petit épeautre bio (ou un mélange sans gluten: 1/3 sarrasin, 1/3 farine de riz, 1/3 fécule d'arrow root).
- Préparer 100 g flocons d'avoine bio.
- Fournir 80 g rapadura bio (ou autre sucre complet comme le sucre de coco).
- Vous devez vous préparer 50 g noix de coco en poudre bio + 2 cu. à soupe.
- Utilisation 1 cu. à café (ou 2) de poudre de matcha bio.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Préparer 1 cu. à café de poudre à lever sans phosphate.
- Vous avez besoin 1 cu. à café de bicarbonate de soude.
- Vous avez besoin 1 pincée de poudre de vanille bio (facultatif).
- Utilisation 250 ml lait végétal bio (ici du lait d'amande maison).
- Fournir 60 g d'huile de coco bio, fondue et liquide.
- Utilisation 1 cu. à soupe de vinaigre de cidre.
- Utilisation 50 g pépites de chocolat noir bio + 10g.
Coco Choco Matcha Muffins instructions :
- Préchauffez le four à 180 degrés et étalez une couche d'huile de coco dans votre moule à muffins..
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs dans l'ordre d'apparence de la liste des ingrédients..
- Dans un bol, mélangez le lait, l'huile de coco fondue et le vinaigre puis versez dans le saladier d'ingrédients secs et mélangez bien le tout..
- Une fois la pâte homogène, ajoutez le 50g de pépites de chocolat noir et mélangez à nouveau et répartissez la pâte dans un moule à muffins..
- Saupoudrez de noix de coco et de quelques pépites de chocolat et enfournez 40 minutes..
- Vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir propre. Laissez refroidir et dégustez, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert ou en accompagnement d’un thé (matcha)!.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Coco Choco Matcha Muffins recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Coco Choco Matcha Muffins recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.