Galette des Rois Vendéenne. Galette des rois vendéenne (galette sèche) - une recette de cuisine iTerroir - Pour changer de la galette des rois traditionnelle, découvrez une recette régionale, celle de la galette sèche typiquement vendéenne. Incorporez ensuite le beurre presque fondu. Mélangez bien l'ensemble afin que la préparation soit ferme et homogène. Étendez la pâte dans un moule préalablement beurré et légèrement fariné.
De l'originale à la galette des rois !
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L'authentique brioche de Vendrennes déclinée en plusieurs formats pour répondre à vos attentes.
Ingrédients de galette des rois vendéenne :
- Fournir 230 g farine blanche.
- Préparer 110 g beurre.
- Vous devez vous préparer 110 g sucre.
- Préparer 1/2 cuillère à café bicarbonate de sodium.
- Utilisation 3 œufs entiers.
- Utilisation 1 jaune d’œuf.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe lait.
Galette des Rois Vendéenne instructions :
- Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate et les 3 œufs entiers.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez intimement.
- Beurrez et farinez un petit moule à tarte.
- Versez la pâte dans le moule.
- Melangez le jaune d'oeuf et le lait, puis badigeonnez la pâte de ce mélange avec un pinceau..
- Dessinez des stries sur le dessus avec une fourchette.
- Enfournez à 200° pour 25 minutes.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Galette des Rois Vendéenne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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