Quiche à l'oignon et dés de poulet. Etaler la pâte dans un plat à tarte, la piquer puis y étaler la moutarde ainsi que la préparation oignons + blancs de poulet. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche, un peu de sel et un peu de poivre. Couper les escalopes de poulet en dés, les faire revenir dans une poêle, les assaisonner à votre goût.
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Etaler ensuite la pâte et foncer le moule à tarte.v Verser dessus les oignons et des dés de poulet, ajouter les courgettes rapées et verser dessus le mélange oeufs-crème-lait-fromage et sel et poivre à convenance.
Faites-le revenir dans une poêle avec un trait d'huile, puis ajoutez les champignons.
Ingrédients de quiche à l'oignon et dés de poulet :
- Préparer 1 pâte brisée.
- Vous devez vous préparer 200 g d'oignons.
- Fournir 4 oeufs.
- Utilisation 200 ml lait.
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Vous avez besoin 200 g dés de poulet.
- Préparer 1 cs d'huile d'olive.
Quiche à l'oignon et dés de poulet instructions :
- Foncer la pâte brisée dans vos 6 moules à quiche (ou 1 grand moule à tarte) beurrés et enfourner pdt 10 mn à 180 °..
- Après les avoir épluchés, mettre les oignons dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme EXPERT 25 S / VIT 13/ 0°. Rabattre avec la spatule. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer le programme RISSOLAGE AUTO 5mn. Réserver..
- Pour l'appareil à quiche, après avoir rincé la cuve inox, y mettre les 4 oeufs, les 200ml de crème et de lait, 1 pincée de poivre et de sel et lancer le programme EXPERT 30 secondes /VIT 7 / 0°..
- Une fois sortis du four, garnir vos fonds de pâte avec les dés de poulet et les oignons rissolés, recouvrir de l'appareil à quiche et enfourner à mi hauteur 25 mn à 200°. Verifier la cuisson et rectifier si besoin..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Quiche à l'oignon et dés de poulet, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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