POULET aux ÉPICES, OLIVES & POMME DE TERRE. Réduire le feu (très doux), ajouter un grand verre d'eau, les oignons épluchés et coupés juste en deux et laisser cuire. Remuer de temps à autre pour que tous les morceaux prennent bien et cuisent de façon homogène. Faites légèrement dorer le poulet à feu moyen en remuant de temps en temps.
Verser les oignons en tranches dans la casserole ainsi que l'ail. Mélanger et faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter le poulet puis les épices, mélanger le tout pour que tout soit enduit d'épices et uniformément réparti.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet aux épices, olives & pomme de terre par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet aux épices, olives & pomme de terre! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire poulet aux épices, olives & pomme de terre tue avoir besoin 15 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de poulet aux épices, olives & pomme de terre :
- Vous avez besoin 500 g poulet, à découper en morceaux.
- Fournir 2 belles pommes de terre, découper en petits morceaux.
- Préparer 50 g olives vertes dénoyautées.
- Vous avez besoin 1 oignon, à émincer en fines lamelles.
- Fournir 3 gousses ail, à écraser.
- Utilisation 1 cm gingembre, à piler.
- Fournir 1/2 cuil à café de sel.
- Utilisation 1 bonne pincée de poivre moulu.
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café de curcuma.
- Utilisation 1/2 cuil à café d'épice ras el hanout.
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café de cumin en poudre.
- Fournir 1/2 cuil à café de cumin entier.
- Utilisation 3 branches de persil.
- Utilisation 2 tiges d'oignons vert (cébette/cive/oignon nouveau etc...).
- Préparer huile d'olive et huile de tournesol.
POULET aux ÉPICES, OLIVES & POMME DE TERRE instructions :
- Dans une sauteuse, chauffer un tout petit peu d'huile de tournesol et huile d'olive, faire revenir les morceaux de poulet, laisser bien dorer sans les faire brûler, ajouter ensuite l'oignon émincé et laisser bien suer Puis ajouter l'ail, et le gingembre ainsi que tous les épices et le sel, bien remuer ensemble Ajoutez ensuite les pommes de terre ainsi que les olives préalablement rincer à l'eau, mélanger le tout bien ensemble ;).
- Puis ajouter un peu d'eau pour la cuisson, ajouter le persil et l'oignon vert. Portez à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter tranquillement jusqu'à ce qu'il n'y à plus d'eau, et que la sauce commence bien à s'épaissir. Vérifier la cuisson de la viande ainsi que les pommes de terre. Vérifier l'assaisonnement, couper le feu, c'est prêt J'ai ajouté des tranches ajouté des tranches de citron confit que j'avais préparé depuis l'autre fois.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette POULET aux ÉPICES, OLIVES & POMME DE TERRE est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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