Dôme fraise chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Placer le moule fléxible sur une plaque pouvant entrer dans le réfrigérateur, à l'aide d'un pinceau tapisser l'intérieur des demi-sphères de chocolat, placer au. Le croquant du chocolat, le moelleux de la mousse à la fraise, le croustillant des pralines roses. voici un joli mariage de textures et de saveurs.
Pour l'occasion nous avons voulu réaliser un petit bijou de douceur dans un écrin rouge passion. Pour cela nous avons imaginé un entremet fraise chocolat blanc plein de douceur et de gourmandise recouvert d'un glaçage miroir rouge. Recette Dôme glacé pistache-fraise et son chocolat.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Dôme fraise chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir dôme fraise chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de dôme fraise chocolat :
- Préparer 1 gâteau yaourt au chocolat.
- Fournir 2 jaunes d'oeufs.
- Fournir 150 g lait.
- Fournir 45 g sucre.
- Vous devez vous préparer 15 g maïzena.
- Préparer 4 feuilles de gélatine.
- Vous devez vous préparer 1/2 pot confiture de fraises ou framboises.
- Utilisation 2 grosses cuillères de Nutella.
- Utilisation 20 cl crème fraîche entière.
- Préparer Quelques fraises ou framboises pour le décor.
Dôme fraise chocolat pas à pas :
- Faire un gâteau yaourt en ajoutant du chocolat noir en poudre. J'ai divisé les doses par 2 pour obtenir un petit gâteau pas trop épais qui servira de socle.
- Faire une crème pâtissière avec les jaunes le lait le sucre et la maïzena. Ajouter les feuilles de gélatine égouttées puis diviser cette préparation en 2.
- Dans l'une ajouter la confiture de fraise, dans l'autre ajouter le Nutella..
- Faire une chantilly avec la crème liquide. La mélanger a chaque préparation. On obtient une mousse fraise et une mousse chocolat.
- Dans un moule a charlotte, versez la mousse fraise puis la mousse chocolat puis le gâteau yaourt au chocolat. Mettre au frais quelques heures ou au congélateur pour une prise plus rapide. Démoulez et decorez.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dôme fraise chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Dôme fraise chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.