Muffins myrtilles streusel. Muffins aux myrtilles et streusel Un classique de la pâtisserie Américaine, moelleux et croustillant, une recette facile à faire. Nous sommes en pleine saison de la myrtille ! Je dis mon "nouveau fruit préféré" parce que je viens à peine de (re)découvrir cette petite baie bleue.
A streusel topping creates a sweet and crumbly texture that elevates simple recipes.
This basic streusel topping can be used to top numerous baked goods such as pies, cakes, muffins, and sweet.
Reviews for: Photos of Streusel Topped Blueberry Muffins.
Ingrédients de muffins myrtilles streusel :
- Préparer Streusel.
- Fournir 4 cuill à café beurre.
- Vous avez besoin 2 cuill à soupe de farine.
- Utilisation 4 cuill à soupe de cassonade.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuill à café de cannelle.
- Utilisation Ingrédients secs.
- Vous devez vous préparer 320 g farine.
- Préparer 3 cuill à café levure chimique.
- Vous avez besoin 150 g sucre semoule.
- Fournir 265 ml crème fraîche.
- Préparer 65 ml d'huile de tournesol.
- Vous avez besoin Ingrédients liquides.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Utilisation 1 cuill à café d'extrait de vanille.
- Préparer 250 g myrtilles fraîches (ou surgelées).
Muffins myrtilles streusel pas à pas :
- Préchauffez le four à 220°C.
- Préparez le streusel en mélangeant tous les ingrédients à la main.
- Préparez la garniture en mélangeant tous les ingrédients liquides à la fourchette.
- Mélangez tous les ingrédients secs ensemble sauf les myrtilles.
- Combinez les 2 préparations sans trop travailler la pâte.
- Remplissez les moules à muffins à mi hauteur.
- Répartissez les myrtilles dans les moules en les enfonçant légèrement avec une petite cuillère et répartissez le streusel dans les moules jusqu'en haut.
- Faites cuire les muffins 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Vérifiez la cuisson en piquant à l'aide d'une brochette en bois dans le cœur des muffins, elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir sur une grille.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Muffins myrtilles streusel, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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