Galette des rois.
Ingrédients de galette des rois :
- Préparer 2 pâte feuilletée du commerce ou pâte feuilletée maison.
- Vous avez besoin Pour la frangipane.
- Vous devez vous préparer 125 g sucre en poudre.
- Fournir 125 g poudre d'amande.
- Vous devez vous préparer 125 g beurre mou.
- Vous avez besoin 2 œufs entier.
- Fournir Cuillère à café vanille liquide.
- Vous avez besoin Extrait d'amande amère 2 à 3 gouttes.
- Vous devez vous préparer 1 jaune d' œuf pour la dorure.
Galette des rois pas à pas :
- Crème frangipane mélanger le sucre en poudre avec la poudre d'amande ajouter la vanille liquide l'extrait d'amande amère et le beurre mou mélangez bien puis ajouter les deux oeufs entiers un par un et réservé au frigo..
- Étaler la pâte feuilletée sur une épaisseur d'un peu près de 2 à 3 mm humecter les bords de la pâte d'eau de 2 cm puis et à la crème frangipane au milieu en laissant bien 2 cm du bord ne pas oublier la fève ensuite rabattre le deuxième disque de pâte feuilletée bien souder les bords de la galette ensuite doré avec le jaune d' œuf une première fois puis laisser reposer la galette 1h au frigo..
- Au bout d'une heure sortez la galette du frigo badigeonner la une deuxième fois et décorer la galette avec un couteau sans appuyer trop fort puis fait des trous avec un cure-dent ensuite enfourner la galette dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes puis 180 degrés pendant 20 minutes de plus..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette des rois, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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