Mon trois chocolats, version nid de pâques. Un petit gâteau de Pâques très facile à réaliser pour faire plaisir aux plus petits, voici les petits nids de Pâques. J'ai choisi de les faire sur une base de moelleux au chocolat, mais vous pouvez très bien faire une autre recette, celle qui vous plaira, pour des individuels, il vous faudra un moule à petites couronnes ou alors des ramequins. Une version du traditionnel nid de Pâques complètement revisité que ce soit dans les saveurs, ou bien dans le design.
C'est officiel, je suis faible ! J'ai refait des nids de Pâques…Mais pas les mêmes hein ! La fois dernière, j'avais choisi la version de Christophe Felder, un gros nid à partager, un gâteau de pâtissier avec de la crème au beurre, un délice mais il faut l'avouer un peu long à préparer.
La plupart des gens se sentent inférieurs à mon trois chocolats, version nid de pâques de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mon trois chocolats, version nid de pâques! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! À cuire mon trois chocolats, version nid de pâques tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de mon trois chocolats, version nid de pâques :
- Préparer Croustillant praliné:.
- Vous devez vous préparer 90 gr praliné.
- Préparer 40 gr chocolat lait.
- Fournir 45 gr crêpes gavottes.
- Vous avez besoin Pour la génoise :.
- Vous devez vous préparer 4 œufs.
- Préparer 60 gr sucre.
- Vous avez besoin 60 gr farine.
- Utilisation Les mousses:.
- Utilisation chocolat noir/Lait et blanc.
- Fournir 200 gr crème × 3.
- Vous devez vous préparer 100 gr chocolat noir / 100 gr de blanc et 100 gr de lait.
Mon trois chocolats, version nid de pâques pas à pas :
- Croustillant praliné:Faites fondre au bain marie le chocolat avec le praliné. Écrasez les crêpes gavotte et les mélangez au mélange précédent. Étalez sur du papier sulfurisé. Laissez prendre au frigo..
- Pour la génoise :Montez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un jolie sabayon. Le mélange doit doubler de volume. Incorporez délicatement la farine tamisée à l'aide d'une Maryse. Tapissez de papier sulfurisé et faire deux carrée à l'aide du cercle carrée. Enfournez à 180°C environ 10 min..
- Les mousses:Faites fondre vos chocolats dans 3 saladier différent. Montez votre crème en crème fouettez pas trop monter. La mélangez au chocolat. J'ai attendu que sa refroidisse un petit peu mais pas trop..
- Montage pour un cercle ou moule: Mettre une bande de rhodoïd au tour, Déposez la mousse noir, mettre au frigo pour 30 min Déposez la mousse lait, mettre au frigo 30 min Déposez la mousse blanche, Disposez le croustillant par dessus et le disque de génoise. Réservez au minimum 3 heure au congélateur. A la sortie du congélateur, posez l'entremet à l'endroit sur le plat de service et démoulez. Faites la décoration de votre choix. Remettre au frigo pendant 6 h minimum..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Mon trois chocolats, version nid de pâques. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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