Tarte au citron revisitée. Fondre le beurre et mélanger aux spéculoos émiettés, tapisser le fond de cercles pâtissiers, bien tasser. Extraire le jus des citrons et le zeste. Mélanger le lait concentré, le jus de citron, les œufs et le zeste.
La fameuse tarte au citron meringuée avec marshmallows ! Ou d'autres recettes servies en verrines et tout autant savoureuses. La tarte au citron se décline à la perfection pour n'importe quelle occasion, grand dîner chic ou repas du quotidien.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner tarte au citron revisitée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte au citron revisitée! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez cuire tarte au citron revisitée en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tarte au citron revisitée :
- Préparer 6 palets bretons.
- Préparer Crème citron.
- Préparer 150 ml jus de citron (2 à 3 citrons...).
- Vous avez besoin Zeste d'1 citron non traité.
- Utilisation 150 g sucre.
- Préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena.
- Préparer 75 g beurre.
- Utilisation Meringue.
- Vous avez besoin 3 blancs d'oeuf.
- Vous avez besoin 110 g sucre.
- Utilisation 1 gousse vanille.
Tarte au citron revisitée pas à pas :
- Dans un bol, mettre la vanille à infuser dans les blancs d'oeufs en ouvrant la gousse, gratter les graines et les mettre dans les blancs avec la gousse..
- Crème citron : prélever le zeste d'1 citron et le mettre dans une casserole avec le jus de citron. Porter à ébullition..
- Battre le sucre avec les jaunes d'oeuf et la maïzena. Ajouter le jus de citrons en petits filets tout en fouettant énergiquement. Remettre le tout dans la casserole et placer sur feu doux. Premier jusqu'à épaississement de ma crème. Retirer du feu et continuer à bien remuer. Ajouter le beurre mou en petits morceaux et continuer à fouetter le mélange. Réserver au frais..
- Meringue : retirer la gousse de vanille et monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter très progressivement le sucre..
- Montage : placez un palet breton au fond de chaque verrine. Répartissez la crème au citron dans les verrines. Ajoutez ensuite la meringue à l'aide d'une poche à douille. Si vous avez un chalumeau, brunissez rapidement la meringue avec. Sinon, passez les verrines quelques minutes sous le gril de votre four..
- Savourez !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte au citron revisitée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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