Name: Tarte au chocolat et caramel beurre salé
Ingredients: Pâte sucrée; 80 g Sucre; 100 g beurre; 200 g Farine; 1 Oeuf; 1 pincée de Sel; Caramel beurre salé; 200 g sucre; 65 g d'eau; 5 g sel; 80 g crème liquide; 45 g beurre; Ganache chocolat noir; 200 g chocolat noir; 200 g crème (30%)

Tarte au chocolat et caramel beurre salé. Faire un caramel en faisant fondre le beurre et le sucre. Quand il est bien roux, retirer du feu, laisser refroidir un peu (pour éviter la formation de grumeaux). Ajouter de la crème fraîche pour donner la consistance onctueuse au caramel (pas forcément toute la quantité, c'est selon vos goûts).

Tarte au chocolat et caramel beurre salé Ajouter le sucre, la poudre d'amandes, l'oeuf, la vanille et le sel. Mélanger puis ajouter petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte. Réalisez une tarte au chocolat et au caramel au beurre salé à la maison, c'est facile !

La plupart des gens n'osent pas cuisiner tarte au chocolat et caramel beurre salé de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte au chocolat et caramel beurre salé! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir tarte au chocolat et caramel beurre salé en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte au chocolat et caramel beurre salé :

Utilisation Pâte sucrée.
Utilisation 80 g Sucre.
Vous devez vous préparer 100 g beurre.
Vous devez vous préparer 200 g Farine.
Préparer 1 Oeuf.
Vous avez besoin 1 pincée de Sel.
Vous devez vous préparer Caramel beurre salé.
Utilisation 200 g sucre.
Vous devez vous préparer 65 g d'eau.
Fournir 5 g sel.
Préparer 80 g crème liquide.
Vous avez besoin 45 g beurre.
Utilisation Ganache chocolat noir.
Vous avez besoin 200 g chocolat noir.
Utilisation 200 g crème (30%).

Incorporer le beurre hors du feu et mélanger sans arrêt. Mettez votre tarte au chocolat et au caramel au beurre salé au frais pendant au moins deux heures pour que votre ganache durcisse bien. Il ne vous reste plus qu'à vous lancer et la déguster. Signaler une erreur dans le texte de la recette.

Tarte au chocolat et caramel beurre salé instructions :

Préparez votre pâte en mélangeant beurre en pommade et sucre puis oeuf. L'ajouter à la farine et au sel. Laissez reposez au frais. Abaissez votre pâte. Foncez votre cercle à tarte. Piquez le fond. Précuire votre pâte 15 minutes à 180 degrés..
Préparez votre caramel en mettant sucre et eau dans une casserole. Portez à ébullition jusqu'à que le caramel soit brun. Ne pas mélangez. Hors du feu ajoutez la crème, mélangez. Puis ajoutez beurre et sel..
Versez sur votre fond de tarte. Mettre 3 h au frais..
Préparez votre ganache au chocolat en faisant chauffer la crème puis l'ajouter en 2 fois sur le chocolat dans un saladier. Mélangez doucement avec une maryse. Ajoutez par dessus le caramel. Mettre 3 h au frais. Puis rajouter des déco au moment de servir..

Conseils et astuces: Vous pouvez réaliser vous même votre salidou avec cette recette : https://www. Recette Tarte fondante au chocolat et caramel beurre salé. La pâte sablée Blanchir les jaunes avec le sucre, et détendre avec un peu d'eau. Ajouter le beurre et le sel, et ensuite la farine petit à petit mais très rapidement car il ne faut pas trop travailler la pâte. L'emballer dans un film alimentaire e… Préparer le caramel au beurre salé Utiliser deux casseroles dont une assez grande.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte au chocolat et caramel beurre salé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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