Verrines de saumon fumé et fromage frais. Coupez le saumonen tous petits dés. Épluchez le concombreet coupez-le en tous petits dés. Mixez les sablés apéritif pour obtenir un sable grossier. Disposez dans des verrines les sablés puis les concombres puis le fromage frais à la ciboulette puis le saumon fumé.
Casser les biscuits en petits morceaux.
Dans chaque verrine mettre une cuillère à soupe du mélange fromage / crème fraîche.
Mettre une couche de biscuits.… Coupez en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumé.
Ingrédients de verrines de saumon fumé et fromage frais :
- Vous devez vous préparer 5 tranches de saumon fumé.
- Préparer 400 g carré frais.
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide.
- Utilisation 2 cs cibloulette.
- Préparer du sel et du poivre.
- Préparer 1 citron.
- Utilisation des blinis.
- Utilisation des oeufs de lump pour la déco.
Verrines de saumon fumé et fromage frais instructions :
- Dans un saladier, mélangez les carrés frais et la crème liquide. Fouettez.Ajoutez la moitié du jus de citron, la ciboulette, salez, poivrez, bien mélanger.Coupez le saumon en lamelles.Disposez la préparation au fromage au fond des verrines, puis les lamelles de saumon et arrosez avec le reste du jus de citron.Décorez avec quelques oeufs de Lump. Mettre au frais jusqu'à la dégustation..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Verrines de saumon fumé et fromage frais, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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