Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées. Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes. Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou.
Une galette traditionnelle de l'Epiphanie dans laquelle de bon morceaux de pommes caramélisées sont venus se glisser, un vrai délice parfait pour terminer en beauté votre repas.
N'oubliez surtout pas de glisser la fève dans votre galette !.
Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées instructions. Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches.
Ingrédients de galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée.
- Fournir 1 jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin Frangipane.
- Utilisation 50 de poudre d'amande.
- Préparer 1 oeuf entier.
- Fournir 60 g sucre.
- Fournir 60 g beurre.
- Vous avez besoin Pommes caramelisées.
- Préparer 1 grosse pomme.
- Fournir 10 g beurre.
- Préparer 20 g sucre.
Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées instructions :
- Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes..
- Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou..
- Rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Puis en dernier l'oeuf et bien mélanger..
- Étalez votre frangipane sur la moitié de la pâte et laissez de la place sur les bords pour souder vos pâte. Mettre un peu d eau et du jaune d'oeuf sur les bords. Rajoutez les pommes. Placez votre fève !!!.
- Rabattre le reste de votre pâte pour former un chausson. Mettre du jaune sur le dessus de votre pâte feuilletée et faire des décorations avec une lame..
- Enfourner 25 minutes à 180 degré..
Prenez ces Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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