Name: Galette des Rois à la crème d’amandes
Ingredients: 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger); 120 gr poudre d’amandes; 70 gr sucre en poudre; 2 jaunes d’œufs; 70 gr beurre pommade; 1 petit verre de rhum; 1 cuillère à café sucre vanillé; 1 œuf entier

Galette des Rois à la crème d’amandes. Voici une délicieuse recette de galette des rois à la crème d'amandes. Contrairement à la galette frangipane classique, la garniture ne contient pas de crème pâtissière. Simple et rapide, cette galette des rois sera la bienvenue sur votre table de l'Épiphanie et séduira les papilles de tous les gourmands !

Galette des Rois à la crème d’amandes Mélanger le sucre, le beurre et ajouter la poudre d'amande (ne pas hésiter à y aller avec les doigts pour un mélange plus rapide). Dérouler une pâte feuilletée, la piquer sur toute sa surface. Dans un saladier ou au robot équipé de la feuille, mélangez le beurre pommade, la poudre d'amandes et le sucre glace.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner galette des rois à la crème d’amandes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois à la crème d’amandes! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! Vous pouvez avoir galette des rois à la crème d’amandes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de galette des rois à la crème d’amandes :

Préparer 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger).
Utilisation 120 gr poudre d’amandes.
Préparer 70 gr sucre en poudre.
Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs.
Vous avez besoin 70 gr beurre pommade.
Préparer 1 petit verre de rhum.
Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre vanillé.
Vous devez vous préparer 1 œuf entier.

Ajoutez la fécule en mélangeant tout doucement pour éviter les projections. Mélangez un peu plus rapidement pour rendre le tout homogène. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez doucement. La galette des rois à la crème d'amande est vraiment hyper simple a réaliser.

Galette des Rois à la crème d’amandes pas à pas :

Dans un saladier, mettre la poudre d’amandes et les sucres. Mélanger. Y ajouter les jaunes d’œufs battus et le rhum et bien mélanger. Y ajouter le beurre pommade jusqu’à obtenir une pâte crémeuse..
Moi, pour un peu de douceur je mets une poire pelée et coupée en dés ou pour plus de gourmandise on peut rajouter du chocolat râpé, des raisins secs gonflés au rhum.... au goût de chacun...
Mettre le four à préchauffer à 240 degrés. Mettre une pâte feuilletée étalée sur un papier cuisson, étaler au centre la crème d’amandes et laisser 3cm de libre sur le bords et mettre la seconde pâte feuilletée dessus..
Coller les bords avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau étaler l’œuf entier battu et faire des dessins avec la pointe d’un couteau. Cuire 10 minutes à 240 degrés puis baisser à 160 degrés et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède..

Il faut choisir les bons ingrédients. Personnellement je ne fais pas de pâte feuilletée. Beaucoup trop compliqué pour mon petit neurone. Et puis il y'a des marques que j'affectionne qui en font de très bonnes. Etaler une des pâtes feuilletées sur une plaque (allant au four) recouverte de papier sulfurisé.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des Rois à la crème d’amandes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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