Name: Endives braisées Gratin Jambon Bechamel
Ingredients: 6 endives; Beurre; 2 cuill a soupe de citron; 6 tranches de jambon; 100 g fromage rapé; 50 cl lait pour la béchamel; 50 g beurre; 50 g farine; Ail persil; Sel poivre

Endives braisées Gratin Jambon Bechamel. Jetez-vous sur cette onctueuse préparation: les endives gratinées au jambon et béchamel. Ça tombe bien si vous n'avez pas encore mijoté les endives en gratin, il est temps pour vous d'essayer. Ce plat exceptionnel est pratiquement la meilleure façon de faire déguster des endives à vos petits. Cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel vous permettra de vous.

Endives braisées Gratin Jambon Bechamel Enlever les feuilles abîmées, couper dans la longueur les endives en deux. Rien à voir avec les endives au jambon qui pourraient avoir traumatisé vos déjeuners d'enfance ! Grâce au jus de citron finit l'amertume 😍 Préparation Endives braisées.

La plupart des gens ont abandonné endives braisées gratin jambon bechamel à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de endives braisées gratin jambon bechamel! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire endives braisées gratin jambon bechamel tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de endives braisées gratin jambon bechamel :

Préparer 6 endives.
Vous avez besoin Beurre.
Utilisation 2 cuill a soupe de citron.
Préparer 6 tranches de jambon.
Fournir 100 g fromage rapé.
Utilisation 50 cl lait pour la béchamel.
Utilisation 50 g beurre.
Utilisation 50 g farine.
Utilisation Ail persil.
Utilisation Sel poivre.

Placer la grille dans le bas du four. Faire dorer légèrement les endives dans une sauteuse avec un morceau de beurre. Retourner les endives de temps en temps. Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four.

Endives braisées Gratin Jambon Bechamel pas à pas :

Faire bouillir les endives 20mn dans l'eau citronnée.
Égoutter les endives et couper la base ainsi que le coeur (une fois cuit il se retire facilement en découpant autour en forme de cône avec la pointe du couteau).
Faire fondre un peu de beurre et faire braiser les endives quelques minutes de chaque côté. Ajouter un peu d'huile pour que le beurre ne noircisse pas. Saler et poivrer..
Préparer la béchamel en commençant par faire fondre les 50g de beurre. Verser la farine d'un coup et faite cuire 3mn a feu léger (la préparation de ce roux blanc ne doit pas brunir il doit être jaune).
Mélanger au fouet le lait que vous verserez dans le roux blanc en 3 fois pour ne pas faire de grumeaux. Ajouter ail et persil.
Dans un plat maintenant placer une tranche de jambon et de la béchamel au centre. Poser l'endive recouverte de béchamel au dessus.
Enrouler l'endive avec chaque coter de la tranche de jambon. Rajouter de la béchamel et du fromage par dessus..
Faire cuire a four chaud 30mn a 190°.

Voici la recette du Gratin d'endives au jambon et à la sauce béchamel, un plat assez rapide à préparer avec Thermomix. Versez le jus de cuisson des endives dans la sauce béchamel, ajoutez un peu de gruyère râpé, remuez et nappez les endives. Couvrez de gruyère râpé et faites gratiner. Servez dès la sortie du four. Rouler le jambon autour de l'endive.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Endives braisées Gratin Jambon Bechamel recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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