Name: Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé
Ingredients: chou-vert coupé en julienne; grosses Pommes de terre par personne environ; gros oignons hachés menu; gros Lard salé coupé en morceaux; d'ail épluchée et écrasées; Sel et poivre; piments séchés (ceux de ma réserve); Huile de cuisson (moi j'utilise l'arachide)

Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé.

Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! À faire potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé :

Utilisation chou-vert coupé en julienne.
Vous avez besoin grosses Pommes de terre par personne environ.
Vous avez besoin gros oignons hachés menu.
Utilisation gros Lard salé coupé en morceaux.
Préparer d'ail épluchée et écrasées.
Vous avez besoin Sel et poivre.
Fournir piments séchés (ceux de ma réserve).
Vous avez besoin Huile de cuisson (moi j'utilise l'arachide).

Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé pas à pas :

Préparer la potée. Mettre de cuillère à soupe d'huile et rissoler les oignons..
Puis ajoutez le chou et le faire cuire quelques minutes sur feu vif.
Rajoutez les pommes de terres coupées en rondelles et continuer la cuisson tout en remuant et en ajouter 1 l d'eau. Porter à ébullition puis réduire de moitier, le feu, avec un couvercle. Remuez de temps en temps. Salez et ajouter du poivre noir à votre goût..
Préparer la cuisson du lard, dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson. Mettre les gousses d'ail écrasées avec 2 piments secs (rouge et vert pour moi)et saisir sur feu vif..
Rajoutez ensuite le Lard en morceaux et les saisir puis terminer la cuisson sur feu doux..
Découvrez la casserole de son couvercle, vérifiez que l'eau de cuisson est presque évéporée, si pas, augmentez le feu et mélangez le contenu sans arrêter jusqu'au moment qu'il ne reste presque plus de jus..
Versez le Lard et sa sauce avec l'ail et les piment, dans la casserole, bien mélanger et servir chaud.
Un bon vin rouge du Midi, Les Bramas de la Corbières, ici un 2014, est un délice avec une bonne potée..
On peut mettre de la potée tiède sur une tranche de pain, c'est un régal blanc.
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé est un moyen fantastique de le faire.

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