Name: Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix
Ingredients: 500 g dos de cabillaud en gros dés; 20 g beurre; 4 blancs de poireaux émincés; 8 tranches fines de chorizo; 100 g crème liquide; sel, poivre

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix. Mettez une rondelle de chorizo entre deux cubes de cabillaud. Maintenez l'ensemble avec un pic en bois. Mettez les petits paquets dans un saladier avec le piment d'Espelette, l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix Cette recette est un mariage des saveurs, subtile et audacieux, qui devrait ravir vos convives. Dresser aussitôt les assiettes avec brochettes et semoule de légumes, la brunoise de poivrons jaunes et oranges, le tout arrosé d'un peu de sauce. DOS DE CABILLAUD à LA FONDUE DE POIREAUX ET AU CHORIZO, SEL AU PIMENT D'ESPELETTE.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix , nous espérons que vous J'aime ça. À faire brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix tue seul besion 6 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix :

Vous devez vous préparer 500 g dos de cabillaud en gros dés.
Vous devez vous préparer 20 g beurre.
Préparer 4 blancs de poireaux émincés.
Fournir 8 tranches fines de chorizo.
Préparer 100 g crème liquide.
Vous avez besoin sel, poivre.

Vous cherchez une recette de dos de cabillaud à la fondue de poireaux et au chorizo, sel au piment d'espelette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Réaliser les brochettes en alternant une rondelle de chorizo, un morceau de lotte, une rondelle de chorizo…Verser sur les brochettes la moitié du jus de marinade. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix pas à pas :

Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes / 80°/ vitesse 1. Ajouter les poireaux. Former les brochettes en alternant des dés de poissons et des tranches de chorizo plier en 4. Assaisonner légèrement. Ajouter les brochettes sur le plateau du varoma. Faire cuire le tout 25 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Ajouter la crème et mélanger 2 minutes/ 100°/ sens inverse/ vitesse 1. En laissant le varoma sur le bol. Servir chaud..

Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. Dans un plat allant au four, disposer les pavés de cabillaud, arrosé d'un filet d'huile d'olive et répartir le crumble sur le poisson.

Prenez ces Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.