Clafoutis salé (poireaux / saumon). Clafoutis salé aux poireaux et saumon fumé par Commentfait Ton Je vous propose de réaliser la recette du clafoutis salé aux poireaux et au saumon. Mettre les poireaux sur le saumon. Et la crème/oeufs sur le tout.
Emiettez le saumon avec une fourchette.
Mélangez le saumon et les poireaux dans le fond d'un plat à gratin.
Clafoutis aux poireaux et aux épices Indiennes.
Ingrédients de clafoutis salé (poireaux / saumon) :
- Vous avez besoin 4 blancs de poireaux.
- Utilisation 200 g saumon fumé.
- Utilisation 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer 3 cas de farine.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème.
- Vous devez vous préparer 20 cl lait.
- Fournir Sel.
- Fournir Poivre.
- Préparer 150 g gruyère râpé.
Clafoutis salé (poireaux / saumon) pas à pas :
- Coupez vos poireaux en petit tronçons. Faites les cuire 15 min avec de l'huile sur feu doux.
- Fouettez vos oeufs puis ajouter la crème liquide puis le lait. Et enfin la farine. Ajouter sel et poivre..
- Râpez votre fromage que vous disposerez à la fin. Coupez vos tranches de saumon en lamelle.
- Dans un plat à gratin beurré disposez vos poireaux puis le saumon..
- Ajouter l'appareil à clafoutis et disposez le gruyère râpé par dessus..
- Cuire 35 min à 180 degrés..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Clafoutis salé (poireaux / saumon), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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