Choux vert et légumes d hiver. Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier? Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement. avec une pointe d'exotisme! Les choux verts sont généralement cuits ou cuisinés en salade.
Milan, pommé, de Bruxelles… tous sont riches en vitamines, notamment en vitamine C.
Semis : Mai - Juin Plantation : Juin - Juillet Récolte : Décembre -Mars Cultivé en Occident depuis des siècles, ce fut l'un des légumes de base.
Ce légume rustique se consomme en potage, en garniture, mais aussi en plat complet lorsqu'il est farci.
Ingrédients de choux vert et légumes d hiver :
- Vous devez vous préparer 1 choux vert lisse.
- Fournir 4 à 5 carottes.
- Préparer 1 navet.
- Utilisation 1 grosse pomme de terre.
- Fournir 1 jarreton de porc.
- Fournir sel, poivre, bouquet garni.
Choux vert et légumes d hiver pas à pas :
- Faire dorer le jarreton avec un peu d oignon, puis c est le tour des légumes, carottes, navet, une fois que les légumes sont colorés,...je replace le jarreton, avec les légumes dans la cocotte, un peu d 'eau, des aromates, et je rajoute les pommes de terre au bout d un moment, celles ci cuisant plus rapidement.....
- J ai crée cette recette avec des légumes qu il estait au frigo !.
- Bon appétit !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Choux vert et légumes d hiver, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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