Achard de chou vert.
Ingrédients de achard de chou vert :
- Vous devez vous préparer Pour environ 1 kg de Achard.
- Utilisation il faut 1 petit chou vert ou blanc, j'ai émincé le Chou au couteau.
- Utilisation de préférence prendre un chou vert ;).
- Vous avez besoin 2 gros piments achard ou végétarien ou du piment doux (facultatif).
- Fournir 4 belles gousses d'ail, peler.
- Préparer 1 gros oignon épluché et émincer.
- Vous devez vous préparer 1 bout de gingembre (3 cm).
- Préparer 1 cuil à café de curcuma (tuméric).
- Vous devez vous préparer 1 cuil à café de sel fin.
- Fournir 1 cuil à soupe de graine de moutarde.
- Préparer 1 cuil à soupe de Cumin entier.
- Fournir 4 cuil à soupe de vinaigre alcool blanc.
- Préparer 5 à 6 cuil à soupe d'huile de tournesol.
- Vous devez vous préparer :) quelques petits piments oiseau, on peut le faire aussi sans.
Achard de chou vert pas à pas :
- Préparation: Mixer ou piler ensemble l'ail, le sel, le gingembre, le petit piment et les graines de moutarde ;) Sur feu vif, faire chauffer l'huile dans une grande marmite ou une sauteuse, Puis ajouter le Cumin entier, "ça parfume l'huile", bien remuer pendant 30 secondes, sans les faire brûler, ;) Puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer le tout ensemble 1 minute pas plus! ;) Ajoutez ensuite le mélange pilé (gingembre/ail/moutarde/sel), toujours remuer pour chaque étape.
- Puis ajouter le Chou vert émincé, mélanger bien le tout ensemble ;) Ajouter le gros piment Achard émincé finement, remuer le tout bien ensemble et vérifier l'assaisonnement si nécessaire. ;) Le Achard de Chou doit rester croquant, et non ramolli ;) ;) Voilà!! c'est prêt, c'est délicieux !! Bon Appétit à tous.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Achard de chou vert est un moyen fantastique de le faire.
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