Achard de chou vert.
Ingrédients de achard de chou vert :
- Préparer Pour environ 1 kg de Achard.
- Vous avez besoin il faut 1 petit chou vert ou blanc, j'ai émincé le Chou au couteau.
- Utilisation de préférence prendre un chou vert ;).
- Vous avez besoin 2 gros piments achard ou végétarien ou du piment doux (facultatif).
- Vous avez besoin 4 belles gousses d'ail, peler.
- Vous avez besoin 1 gros oignon épluché et émincer.
- Vous avez besoin 1 bout de gingembre (3 cm).
- Utilisation 1 cuil à café de curcuma (tuméric).
- Utilisation 1 cuil à café de sel fin.
- Fournir 1 cuil à soupe de graine de moutarde.
- Préparer 1 cuil à soupe de Cumin entier.
- Utilisation 4 cuil à soupe de vinaigre alcool blanc.
- Vous devez vous préparer 5 à 6 cuil à soupe d'huile de tournesol.
- Vous devez vous préparer :) quelques petits piments oiseau, on peut le faire aussi sans.
Achard de chou vert pas à pas :
- Préparation: Mixer ou piler ensemble l'ail, le sel, le gingembre, le petit piment et les graines de moutarde ;) Sur feu vif, faire chauffer l'huile dans une grande marmite ou une sauteuse, Puis ajouter le Cumin entier, "ça parfume l'huile", bien remuer pendant 30 secondes, sans les faire brûler, ;) Puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer le tout ensemble 1 minute pas plus! ;) Ajoutez ensuite le mélange pilé (gingembre/ail/moutarde/sel), toujours remuer pour chaque étape.
- Puis ajouter le Chou vert émincé, mélanger bien le tout ensemble ;) Ajouter le gros piment Achard émincé finement, remuer le tout bien ensemble et vérifier l'assaisonnement si nécessaire. ;) Le Achard de Chou doit rester croquant, et non ramolli ;) ;) Voilà!! c'est prêt, c'est délicieux !! Bon Appétit à tous.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Achard de chou vert. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Achard de chou vert recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.