Name: Galette des rois frangipane
Ingredients: 2 œufs; 1 jaune d'œuf; 100 g beurre; 2 pâtes feuilletées pur beurre; 125 g poudre d'amande; 125 g sucre; 1 cc d'extrait d'amande amère liquide; 1 cs rhum

Galette des rois frangipane. Une recette facile et pas chère. Si vous n'avez pas le temps de préparer la pâte feuilletée, achetez-en une chez le boulanger, elle sera meilleure que celle vendue au supermarché. Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux.

Sa texture est très onctueuse, car elle est composée de crème pâtissière. Cette crème est beaucoup plus légère et plus digeste que les galettes fourrées seulement de crème d'amandes. On ne change pas une recette qui marche :) Découvrez ou redécouvrez la recette de galette des rois frangipane, rapide à réaliser, et pleine de saveur.

Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette des rois frangipane est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant. À cuire galette des rois frangipane tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de galette des rois frangipane :

Vous devez vous préparer 2 œufs.
Préparer 1 jaune d'œuf.
Fournir 100 g beurre.
Fournir 2 pâtes feuilletées pur beurre.
Vous avez besoin 125 g poudre d'amande.
Préparer 125 g sucre.
Fournir 1 cc d'extrait d'amande amère liquide.
Vous avez besoin 1 cs rhum.

Galette des rois frangipane : les meilleures recettes, faciles et rapides On ne présente plus la galette des rois à la frangipane. Dégustée lors de l'Epiphanie, elle est toujours attendue avec impatience. Recette traditionnelle, originale ou inspirée de créations de chefs, découvrez comment la préparer vous-même. Disposer un disque de pâte feuilletée sur du papier sulfurisé sur une plaque à four.

Galette des rois frangipane instructions :

Placer le beurre à température ambiante pour qu'il se ramolisse (pas de micro-onde sinon il risque d'être trop liquide). Le malaxer pour en faire une pommade..
Ajouter la poudre d'amande, le sucre et les 2 œufs. Mélanger.
Ajouter l'extrait d'amande et le rhum..
Étaler un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie avec papier cuisson. Étaler la frangipane en laissant 2cm au bord sans frangipane..
Placer la fève dans la frangipane, la recouvrir. Battre le jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau et badigeonner au pinceau les bords où il n'y a pas de frangipane..
Poser la 2e pâte feuilletée au dessus de l'autre en Soudant les bords. Bien appuyer tout autour. Faire des petites entailles au couteau sur le bord tout autour pour décorer et finir de coller les bords entre eux..
Décorer au couteau le dessus de la Galette et badigeonner tout le dessus avec le reste de jaune d'oeuf dilué dans l'eau..
Enfourner à 200°c, 40min. Surveiller la cuisson, si ça dore trop sur le dessus mettre une feuille d'alu en cours de cuisson..

Mettre de l'eau au pinceau sur le bord de la pâte. Galette des rois à la frangipane. Il s'agit d'une déclinaison de la galette des rois préparée avec une crème d'amandes (poudre d'amandes, oeufs, beurre et sucre). La galette frangipane est préparée avec une crème frangipane qui est un mélange de crème d'amandes et de crème pâtissière. Cela donne une galette plus légère.

Prenez ces concepts de recettes Galette des rois frangipane et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Galette des rois frangipane recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.