Friand a la béchamel. Passez les bords au jaune d'œuf battu. Déposez un peu de mornay et quelques dés de jambon. Rabattez un côté et refermez en soudant bien les bords des friands.
De la béchamel maison, de l'emmental et du jambon coupé en petits morceaux…Vous l'aurez compris, pas besoin d'avoir des enfants pour cuisiner ces friands maison ultra gourmands ! Si vous avez le temps (+l'envie et la motivation…personnellement il m'en manque toujours un des trois !), c'est encore plus savoureux avec une pâte. Voici les instructions pour réussir Friand à la béchamel et faire plaisir gustativement toute votre petite famille.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner friand a la béchamel par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de friand a la béchamel! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire friand a la béchamel en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de friand a la béchamel :
- Vous avez besoin pâte feuilletée.
- Vous avez besoin beurre 🧈.
- Préparer farine.
- Vous devez vous préparer lait 🥛.
- Fournir gruyère râpé.
- Utilisation Sel 🧂poivre.
Friand a la béchamel instructions :
- Préparation de la béchamel :.
- Faites fondre le beurre 🧈 dans une petite casserole. Ajoutez la farine et mélanger avec un fouet pour former un roux blanc..
- Délayer avec le lait 🥛 petit à petit. Salée et poivrez..
- Laissez cuire une dizaine de minutes sur feu 🔥 jusqu’à ce que la préparation épaississe..
- Ajoutez le gruyère râpé et laissez refroidir.
- Abaissez la pâte feuilletée pour obtenir 4 rectangles d’à peu près 2 à 3 mm d’épaisseur. Prévoir au mois 8 rectangles..
- Répartissez la béchamel refroidie sur une moitié de rectangle en laissant une petite bordure. Passer un peu d’eau sur les bordure.
- Repliez le rectangle sur la farce et collez en appuyant sur les bords avec une fourchette..
- Dorez éventuellement avec un jaune d’œufs. Faites des croisillons avec un couteau et faites cuire 20 à 30 minutes dans le four préchauffez à 200°C..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Friand a la béchamel n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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