Name: Purée de pois cassés à la marocaine (besara)
Ingredients: 500 g pois cassés; Sel; Cumin; Ail en poudre; Paprika; Huile d'olive

Purée de pois cassés à la marocaine (besara). Bissara purée de pois cassé Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara. Servi chaude dans le cadre d'une sélection de mezze, Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien gouteux. Originaire des alentours de Taza, ce plat est très populaire au Maroc, particulièrement à l'est du pays.

Purée de pois cassés à la marocaine (besara) Bissara ou soupe purée de pois cassé à la marocaine. Pour ne pas oublier les pois cassés une délicieuse bissara. La recette par Recettes au companion ou pas.

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Ingrédients de purée de pois cassés à la marocaine (besara) :

Vous devez vous préparer 500 g pois cassés.
Utilisation Sel.
Utilisation Cumin.
Vous devez vous préparer Ail en poudre.
Fournir Paprika.
Vous devez vous préparer Huile d'olive.

Ajouter un peu de purée de pois cassés et mélanger. Pour servir le plat, disposer un lit de purée de pois cassés au fond d'une assiette creuse. Couvrir de pâtes aux tomates et rajouter éventuellement une noisette de purée sur le dessus. La bissara est une recette appartenant à la cuisine maghrébine, elle est composée de pois cassé, de la famille des légumineuses et peut se consommer comme une soupe/purée.

Purée de pois cassés à la marocaine (besara) instructions :

Laver les pois cassés.
Les mettre dans une cocotte minute, y ajouter les epices et l'huile d'olive et mélanger le tout à feu doux pendant 5 minutes.
Ajouter de l'eau.
Fermer la cocotte et laisser cuire de 30 min à 40 min..
Bon appétit 😋😋😋.

Cette recette est très goûteuse avec ces épices et ce déguste en accompagnement ou le soir en plat unique. Tajine de poulet à l'écorce de pastèque. Ramadan : Pastilla aux amandes et au pigeon. cuisinedumaroc. Voir les autres Recettes du Chef » Je vous présente l'une des meilleures recettes marocaines, recette Bissara Purée de Pois Cassé. Préparation : Faites cuire les petits pois secs dans de l'eau.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Purée de pois cassés à la marocaine (besara) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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