Name: Purée de pois cassé
Ingredients: pois cassé + 3 fois leur volume d'eau; carottes; pomme de terre; gros oignon; cube bouillon pot au feu; Sel poivre; cas de crème fraîche allégée

Purée de pois cassé. Visite au Maroc pour une délicieuse purée que toute la famille a appréciée. Faites tremper les pois cassés dans l'eau pendant une nuit entière. Mettez les pois cassés dans une marmite, ajoutez-y les épices et l'ail pilé puis couvrez d'eau.

Purée de pois cassé Epluchez les pommes de terre et émincez l'oignon. Versez un filet d'huile d'olive dans une marmite puis l'oignon. Faites le suer dans l'huile chaude.

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Purée de pois cassé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. À faire purée de pois cassé tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de purée de pois cassé :

Préparer pois cassé + 3 fois leur volume d'eau.
Préparer carottes.
Utilisation pomme de terre.
Fournir gros oignon.
Préparer cube bouillon pot au feu.
Préparer Sel poivre.
Vous avez besoin cas de crème fraîche allégée.

Ajoutez les pois cassés et les pommes de terre puis la feuille de laurier et les gous… Ajouter les pois cassés, le bouquet d'herbes, les épices sauf le sel puis mouiller avec l'eau. Amener à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtention d'une purée de pois cassés. Retirer le bouquet d'herbes et passer la purée de pois cassés dans un tamis. Purée de pois cassés. par Fanny Rezvanpour, Journaliste culinaire.

Purée de pois cassé instructions :

Rincer les pois cassé et les mettre dans le panier de la cocotte minute..
Éplucher pomme de terre et oignon, les couper en 4. Eplucher les carottes et les couper en rondelles..
Ajouter les légumes au pois cassé dans le panier vapeur. Mettre le cube pot au feu, un peu de sel et poivre..
Ajouter l'eau. Cuire sous pression 8 mn..
Retirer le panier pour égoutter, et passer les légumes au moulin à purée. Mettre un peu du jus de cuisson pour liquifier la purée si besoin. Ajouter la crème et mélanger le tout..

Appréciés pour leur apport riche en protéine, les pois cassés se cuisinent aussi bien en purée qu'en soupe. Ils s'accompagnent à merveille d'une pièce de viande blanche telle que du jambon, des saucisses ou du lard. Purée de pois cassé à l'orientale. Purée de pois cassés et poêlée de boudins aux pistaches. Pois cassés a la saucisse de toulouse.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Purée de pois cassé. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Purée de pois cassé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.