Crinkles au chocolat (biscuits de Noël). J'ai fait au chocolat fleur de sel ! Et au chocolat blanc pépite de cacao. Pour le blanc j'aurai pas du mettre du beurre en +.
Après ce temps de pause, recouvrez votre plan de travail de sucre glace.
Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
Ces petits biscuits dodus et chocolatés sont à l'image de leur look : craquants !
Ingrédients de crinkles au chocolat (biscuits de noël) :
- Vous devez vous préparer 190 g farine.
- Vous avez besoin 200 g chocolat.
- Vous avez besoin 80 g cassonade.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre doux.
- Fournir 2 oeufs entiers.
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café levure chimique.
- Fournir 1 pincée de sel fin.
- Vous avez besoin Sucre glace pour la finition.
Crinkles au chocolat (biscuits de Noël) instructions :
- Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre dans une casserole au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et brillant. Réservez..
- Dans un saladier, battez les œufs entiers avec la cassonade, et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils blanchissent..
- Ajoutez le mélange chocolat/beurre et remuez..
- Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien homogène..
- Placez au frais et laissez reposer la pâte pendant 2 heures au minimum..
- Au bout des 2 heures, préchauffez le four à 180°..
- Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Versez une bonne quantité de sucre glace dans un bol..
- Sortez le saladier du frais puis façonnez des petites boules de la taille d'une noix. Plongez entièrement les boules dans le sucre glace. Et placez les en quinquonce..
- Enfournez 11 minutes puis laissez les refroidir avant de les déguster :)..
Puisque vous avez lu la recette de Crinkles au chocolat (biscuits de Noël), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crinkles au chocolat (biscuits de Noël) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.