Muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé.
Ingrédients de muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé :
- Vous avez besoin 1 yaourt nature.
- Préparer 3 œuf.
- Fournir 1 pot à sucre.
- Préparer 3 pot à farine.
- Fournir 1/2 pot d'huile.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 150 g pépite Choco.
- Vous devez vous préparer Pour le caramel.
- Vous avez besoin 20 cl Crème liquide.
- Vous avez besoin Ou du lait si pas de creme.
- Vous avez besoin 160 g sucre en poudre.
- Utilisation 60 g beurre salé.
Muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé instructions :
- On commence par faire le caramel pour ma part j'ai pris du beurre standard et ajouter du gros sel je le coupe en petit morceaux comme sa plus facile à incorporer.
- Je met le sucre dans une casserole j'attend qu'il fonde trenquillement sucre à sec sans eau.
- Je chauffe dans le micro-ondes le lait car j'avais pas de crème liquide et sa fonctionne très bien aussi.
- Une fois le sucre bien brun j'ajoute mon gros sel une petite poignet et je met le lait petite à petit car sa monte très vite puis j'ajoute mon beurre et le caramel et près on en a assez pour le gâteau et pour en tartiner aussi on jette rien 😉.
- Pour le gâteau très simple base de gâteau au yaourt dans un saladier on casse les 3 œuf on met le yaourt moi c'était un goût vanille on mélange on ajoute sucre on mélange puis huile farine et levure et on fini par les pépite de chocolat et j'ajoute un peu de caramel à la pâte.
- On prend un moule à muffins je n'avais plus de petit moule en papier à muffin alors j'ai pris du papier cuisson couper huilée et sa fonctionne très bien donc dans le moule au fond on met 1 cuillère de caramel puis la préparation.
- Cuire à 25 à 30 min vérifier avec la pointe d'un couteau four à 180.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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