Name: Bûche de Noël à la mousse au chocolat
Ingredients: Ingrédients pour le roulé : 3 oeufs / 80 g farine / 100 g sucre en poudre / 1 sachet sucre vanillé; Ingrédients pour la mousse au chocolat : 6 oeufs / 200 g chocolat noir / 1 sachet sucre vanillé

Bûche de Noël à la mousse au chocolat. Préparer la génoise : Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Recette Bûche de Noël à la mousse au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez cette recette de Bûche de Noël à la mousse au chocolat.

Remplie de noisettes, de pacanes, d'amandes, de chocolat, de beurre et de crème, cette bûche de Noël traditionnelle est fabuleuse! N'hésitez pas à la sortir du congélateur avant de la servir afin qu'elle développe ses. Bûche de noël à la mousse au chocolat - une recette de cuisine iTerroir - Vu le succès de ma "Bûche de noël roulée au chocolat" (voir la recette sur le site via le moteur de recherche), j'ai continué à faire mes bûches.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Bûche de Noël à la mousse au chocolat est peut-être parfaite pour vous. À cuire bûche de noël à la mousse au chocolat tue avoir besoin 2 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de bûche de noël à la mousse au chocolat :

Utilisation Ingrédients pour le roulé : 3 oeufs / 80 g farine / 100 g sucre en poudre / 1 sachet sucre vanillé.
Vous avez besoin Ingrédients pour la mousse au chocolat : 6 oeufs / 200 g chocolat noir / 1 sachet sucre vanillé.

Le noël dernier, j'ai fait la "Bûche de noël à la mousse au chocolat" qui est aussi délicieuse. L'association de cette base biscuitée et de la mousse au Philadelphia a beaucoup plu. D'ailleurs elle rappelle la charlotte au chocolat. Bûche à la mousse au chocolat Je vous ai proposé récemment une buche cheesecake chocolat , également sans cuisson qui plait beaucoup.

Bûche de Noël à la mousse au chocolat pas à pas :

Roulé : Travaillez les jaunes + les sucres au mixer puis ajoutez à l'aide d'une cuillère la farine, et ensuite les blancs + une pincée de sel (à monter en neige séparément) et les ajouter délicatement à à la préparation..
Mettre du papier sulfurisé dans un grand moule rectangulaire et cuire à 180° à chaleur tournante pendant environ 10 min, vérifier à l'aide d'une lame d'un couteau s'il est cuit..
Pendant la cuisson du roulé, faites ramollir le chocolat au bain-marie. Incorporer les jaunes et le sucre vanillé. Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatemment au mélange à l'aide d'une spatule..
À la sortie du four, retournez la plaque de biscuit sur un torchon humide. Décollez délicatement la plaque et roulez le biscuit dans le torchon. Laissez refroidir 10 à 15 min avant de le garnir de la mousse au chocolat..
Garder la moitié de la mousse au chocolat pour faire le glaçage de la bûche. Ajouter des copeaux de chocolat, des meringues et des pétales de rose au sucre..
Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.

Utilisez le quart de mousse au chocolat restant pour recouvrir la bûche. Râpez les carrés de chocolats et saupoudrez la bûche des copeaux qui ajouteront à la texture de votre dessert. A partager sans modération, joyeux noël! Pour changer des bûches de Noël en gâteau roulé, je vous propose une bûche fondante aux trois mousses au chocolat. Elle est facile à réaliser, elle demande juste un peu de temps !

Prenez ces concepts de recettes Bûche de Noël à la mousse au chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Bûche de Noël à la mousse au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.