Name: Fondue de poireaux au curry et tomates cerises
Ingredients: 1 oignon; 2 gousses d ail; 4 poireaux; 200 g tomates cerises (du jardin pour moi); 1 bouquet de persil; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 cuillère à soupe curry de madras; 1/4 de litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi); Sel poivre

Fondue de poireaux au curry et tomates cerises. Épluchez les poireaux, rincez-les soigneusement sous l'eau fraîche puis émincez-les. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et ajoutez les poireaux et le curry. Coupes les poireaux en fines lamelles et les ajouter à l'échalote.

Fondue de poireaux au curry et tomates cerises Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez les poireaux émincés et la feuille de laurier, salez généreusement. En fin de cuisson, les poireaux doivent être très tendres et fondants. La recette de la Fondue de poireaux.

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fondue de poireaux au curry et tomates cerises , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez cuire fondue de poireaux au curry et tomates cerises en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de fondue de poireaux au curry et tomates cerises :

Préparer 1 oignon.
Préparer 2 gousses d ail.
Vous avez besoin 4 poireaux.
Vous devez vous préparer 200 g tomates cerises (du jardin pour moi).
Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe curry de madras.
Utilisation 1/4 de litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
Vous devez vous préparer Sel poivre.

Coupez la partie haute des poireaux (le vert foncé). Faites fondre le beurre dans une sauteuse et ajoutez les poireaux. Salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade et couvrez. Remuer puis faire chauffer à feu vif.

Fondue de poireaux au curry et tomates cerises pas à pas :

Éplucher les gousses d ail les hacher éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans un wok ajouter ail et oignon faire sur puis ajouter le curry et le bouillon bien mélanger.
Laver les poireaux les couper en tronçons les ajouter dans le wok saler légèrement poivrer mélanger.
Couvrir et laisser cuire 30 minutes à feu doux en remuant fréquemment.
Hacher le persil laver les tomates cerises ajouter le persil dans le wok.
Ajouter les tomates cerises poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Ajouter ensuite à la sauteuse les tomates hachées, l'ail et les feuilles de thym. Saler et poivrer, et mélanger (à feu vif) pendant quelques instants. Laver et débiter les tomates en dés. Dans une poêle mettre chauffer un mélange beurre/huile d'olive puis faire rapidement suer l'échalote. A feu moyen, ajouter les poireaux et les tomates en dés puis remuer afin que tout l'ensemble soit enrobé de matière grasse.

Maintenant que vous avez revu la recette de Fondue de poireaux au curry et tomates cerises, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Fondue de poireaux au curry et tomates cerises recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.