Terrine végétarienne de lentilles corailles. Verser les lentilles dans une casserole avec l'ail épluché et les feuilles de laurier. Egoutter et garder l'eau de cuisson. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les oignons et les carottes coupées en cubes.
Ingredients of Terrine végétarienne de lentilles corailles.
Terrine végétarienne de lentilles corailles step by step.
Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier.
Ingrédients de terrine végétarienne de lentilles corailles :
- Utilisation 150 g lentilles corailles.
- Fournir Huile d'olive.
- Préparer 2 fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir 2 cuillère à café curry.
- Préparer 2 cuillère à café fécule de maïs facultatif.
- Fournir 200 ml lait de coco.
- Vous avez besoin 4 g d'agar agar.
Terrine végétarienne de lentilles corailles pas à pas :
- Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
- Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
- Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
- Réserver au frais durant 2 heures..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Terrine végétarienne de lentilles corailles, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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